Tarte Fria de Leite Condensado e Morangos

Nada como uma tarte bem fresquinha para estes temposs de calor. A receita desta tarte  foi retirada do site de culinária Sabor Intenso. Acreditem que é mesmo boa.
Deixo aqui o link para quem desejar ver a receita
http://www.saborintenso.com/f23/tarte-fria-leite-condensado-morangos-28427/

Fotografias da minha autoria.Por favor não leve sem permissão.

Frango de Fricassé

Ingredientes:

1 frango
1 cebola
50 g de manteiga
1 dl de vinho branco
1 dl de água
1 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa de farinha
½ sumo limão
2 gemas
salsa picada q.b
pimenta q.b
sal q.b

Preparação:

Corte o frango aos pedaços.
Descasque e pique a cebola e leve a alourar com manteiga. Junte o frango e deixe alourar . Regue com o vinho branco e a água e adicione o cubo de caldo de galinha.
Tape e deixe cozer até o frango estar macio. Posteriormente retire os bocados de frango para um recipiente e reserve.
Dissolva a farinha com o um pouco do molho e depois junte-a ao restante molho. Deixe engrossar um pouco, mexendo. Desfaça as gemas com o sumo de limão e junte-as também ao molho, mexendo sempre para não talharem. Polvilhe com a salsa picada e deite sobre o frango. Sirva bem quente acompanhado com arroz branco.