Bolo Fervente

Este bolo é dos meus preferidos...super fofinho e delicioso!!! Convido-vos a uma fatia:)

Ingredientes:

2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
4 ovos
1 chávena de leite
1colher de chá de fermento

Para o creme:

1 chávena de leite

1 chávena de açúcar

2 colheres de sopa de custard

2 colheres de sopa de côco

Preparação do bolo:

Bata as claras em castelo e reserve. Num  recipiente coloque as gemas com o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione a farinha com o fermente e envolva bem. De seguida incorpore o leite a ferver no preparado e por ultimo as claras. Leve a forno pré aquecido nos 180º ate este estar cozido.

Leve todos os ingredientes ao lume até engrossar.  Coloque o creme por cima do bolo ainda quente.


Bom apetite!!