segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate



Ingredientes:

4 ovos inteiros
2 chavenas de açucar
2 chávenas de farinha
1 chavena de oleo
3 cenouras raladas
1 colher de chá de pó royal

Cobertura:

3 clh de sopa de açucar
3 colh de sopa de leite
2 clh de sopa mnteiga
5 clh d sopa de chocolate em pó




Preparação:

Bata os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junte a farinha e o fermento sempre a bater. Vai ao forno durante mais ou menos 40 min a 180ºC. Verifique o teste do palito a partir dos 30 min, uma vez que este bolo fica húmido por dentro.

Cobertura:
Leve tudo ao lume e mexe se sem parar até engrossar um pouco. Deite por cima do bolo ainda quente.



19 comentários:

Henrique disse...

Minha mto kerida amiga e um crime postares estas deliçias e eu nao puder provar!Esta lindoooo e com um aspecto fantastico!Bjinhos grandes

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Mas que bolo maravilhoso amiga mesmo ao meu gosto adorei....bjokitas

Ana Rita disse...

Comia e repetia...

Bjokas
Rita

Luisa Alexandra ♥ disse...

O contraste do interior do bolo com a cobertura gulosa de chocolate resulta na perfeição, que maravilha!

Beth disse...

Maravilhoso este bolo sua cor é fantàstica amiga e com essa cobertura ficou 5* parabens!

Diogo Marques disse...

Ficou tão fofo! Adorei :)

Regina Fernandes disse...

Minha lindinha,que bolo magnífico!!!
Alias como tudo que vc faz!
Obrigada pelo carinho,tá?
Tem sorteio pra ti lá no blog,tá bom?
Se quiser participar,fique a vontade.
Super bju

Uma pitada de sal, duas de carinho disse...

Que maravilha=) Adoro bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Muito obrigado pela partilha, gosto muito deste cantinho cheio de coisas boas=)
beijinho

Mónica - Diário da Cozinha disse...

uma autêntica TENTAÇÃO!
hummmm...

:-P

Susana disse...

Olá Susana, mas o que é isso?! Queres me matar de desconsolo, é?! Isso não se faz ;)
As fotos transmitem a realidade desse bolo, húmido, fofo e muito saboroso... adorei.

Beijinhos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Gosto imenso de bolinhos de cenoura.
O teu ficou divino. Comia o ecrã quase. Bjs

são33 disse...

ADORO A COMBINAÇÃO CENOURA ,CHOCOLATE.
O INTERIOR DESSE BOLO ESTA FANTÁSTICO,ADORARIA DAR UMA DENTADA NESSA FATIA...QUE DELICIA.
BOA SEMANA
BJS

Formiguinha disse...

Olá!

Que delícia de bolo:) Que aspecto fantástico, deve ser uma tentação.
Não me importava nada de comer essa fatia:)

Beijinhos

Beatriz Cabo Caetano disse...

Maravilha

Beatriz Cabo Caetano disse...

Maravilha

Anônimo disse...

1

Palavras d'Ela disse...

O que e po royal??

Obrigada

Anônimo disse...

eu fiz o bolo e ficou bom

Anônimo disse...

Queres namorar comigo?
Amo-te bolo
:-)