segunda-feira, 4 de julho de 2011

Bolo Zebra

Escolhi este bolo pois além e ser muito saboroso, a forma como se apresenta aos olhos faz torna-lo ainda mais apetecivel! Vocês não acham???
Experimentem que não se vão arrepender.



Aqui vai a receita:

6 ovos
300 gramas de açúcar
125 ml de água
125 ml de óleo
375 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
4 colheres (sopa) de chocolate em pó



Preparação:

Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e bata até ficar firme e reserve.
Bata as gemas com o açúcar restante até ficar um creme claro, acrescente a água e bata até espumar
Acrescente a farinha, o fermento, o bicarbonato e o óleo, bata até ficar uma massa bem homogênea
Junte a massa com o suspiro mexendo delicadamente até incorporar
Divida a massa em 2 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate e misture
Na forma untada e enfarinhada coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro, por cima 1 colher de massa de chocolate, faça assim até terminar as massas
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 50 minutos.


O interior da fatia fica com efeito visual muito bonito....deixo-vos com uma fatia....



e mais outra ainda.....:)


Bom apetite!!!

11 comentários:

Luísa Alexandra disse...

O efeito visual é mesmo muito agradável e apetitoso!

matematicaecucina disse...

Linda como todos os seus bolos! Olá, Laura

Ana Rita disse...

Eu já fiz um bolo desses e adoramos o resultado final!!!Ficou muito bonito o teu!!

Bjoka
Rita

Andréa disse...

OLÁ SUSANA!
ESTE BOLO É REALMENTE DE TIRAR O CHAPÉU FICA LINDO, NÃO DAR PRA RESISTIR UMA FATIA, VOU LOGO ME SERVINDO, ESTÁ BOM D+!
AS FOTOS ESTÃO LINDAS, COMO SEMPRE VC ARRASA!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS,
ANDRÉA....

Susana disse...

Bonito!? Bonito é pouco... é lindooo! E com a tua explicação dá perfeitamente para perceber como se consegue esse efeito visual! Vou levar a receita... parabens.


Beijinhos

são33 disse...

ESSE É UM DAQUELES BOLOS QUE EU GOSTAVA DE FAZER.
FICA COM UM EFEITO LINDO.
ESTA PERFEITO... COMO TUDO AQUILO QUE FAZES.
PARABÉNS
BJS

Diogo Marques disse...

Ficou LINDO!!

Sandra Reis disse...

Suzana querida
Já havia passado aqui antes, e agora voltei para anotar a receita. Que beleza de bolo, que maravilha e como sempre suas fotos super caprichadas. Será que acerto fazer? Vou tentar...
beijos e uma ótima semana

Nita disse...

Bonito efeito visual.
Beijinhos.

Henrique disse...

Lindo!!!Um dia destes vou faze-lo.adorei!Parabens.
Bjinhos

matematicaecucina disse...

Existe um prêmio para você no meu blog, espero que goste deles, Laura