Bolo Zebra

Escolhi este bolo pois além e ser muito saboroso, a forma como se apresenta aos olhos faz torna-lo ainda mais apetecivel! Vocês não acham???
Experimentem que não se vão arrepender.

Aqui vai a receita:

6 ovos

300 gramas de açúcar

125 ml de água

125 ml de óleo

375 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação:

Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e bata até ficar firme e reserve.

Bata as gemas com o açúcar restante até ficar um creme claro, acrescente a água e bata até espumar
Acrescente a farinha, o fermento, o bicarbonato e o óleo, bata até ficar uma massa bem homogênea
Junte a massa com o suspiro mexendo delicadamente até incorporar
Divida a massa em 2 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate e misture
Na forma untada e enfarinhada coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro, por cima 1 colher de massa de chocolate, faça assim até terminar as massas
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 50 minutos.


O interior da fatia fica com efeito visual muito bonito....deixo-vos com uma fatia....

e mais outra ainda.....:)

Bom apetite!!!