Deixo-vos aqui a sugestão:
1 embalagem de spaghetti picante (milaneza)
2 colheres de sopa de polpa de tomate
250gr de tomate pelado
500gr de almôndegas
vinho branco q.b
oregãos q.b
sal q.b
Prepração:
Coza a massa al dente e reserve.
Numa frigideira larga e com tampa salteie as almôndegas, agitando a frigideira, até estarem douradas de todos os lados junte a polpa e o tomate pelado cortado aos cubos.Adicione o vinho branco e deixe evaporar o alcool. Tempere com sal e pimenta e os oregãos. Tape e deixe cozinhar.
Sirva a massa e coloque por cima as almôndegas com o molho. Delicie-se!
Bom apetite!
7 comentários:
Belo prato de massa. Já experimentei a variedade e por mim podia picar mais um bocadinho :)
Querida amiga Susana. Pois parece que andamos mesmo na mesma sintonia!lol
Apesar de achar o teu pratinho apetitoso, acho que vou ficar pelo meu arroz integral. Não sou muito amiga de massas e sendo picantes nem me atrevo.lol
Beijinhos
A minha infancia veio-me à memoria a olhar para esse prato. Divinal!
Assim das cabo de mim...Adoro picante e parece estar delicioso!Kero um cadinho:)
Bjinhos
Não sou apreciadora do tempero picante, um pouco apenas mas nada que se note demasiado, quando começa a picar na língua já não gosto.
Mas a cor da tua refeição está fantástica!
ANDO COM IMENSA VONTADE DE PROVAR ESSA MASSA, JÁ FIZ A NERO E NÃO ACHEI NADA DE ESPECIAL , MAS COMO CÁ EM CASA GOSTAMOS DE PICANTE ACHO QUE ESSA VAI AGRADAR BASTANTE..
A TUA ESTA MUITO BEM ACOMPANHADA E COM UMA APRESENTAÇÃO DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA, ADOREI.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
SUSANA QUERIDA!
UMA MASSINHA PERFEITA COM ALMÔNDEGAS MELHOR AINDA!
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJINHOS........
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