Para Lá do Bom

Resolvi fazer este doce tão comum na maior parte das casas portuguesas. Já conhecia esta receita só que levava mousse de chocolate. Resolvi experimentar com pudim e mais uma vez a família aprova. Recomendo pois é mesmo "pra lá do bom".
Aqui fica a receita:

Ingredientes:

1 emb. de palitos la reine

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de leite condensado de leite

4 ovos

1 pacote de pudim de chocolate

1 pacote de natas

chocolate granulado para enfeitar.

Confeção:

Coloca-se num tacho o leite condensado, as 4 gemas e a medida de leite.

Sem parar de mexer e sem deixar ferver, para os ovos não coalharem, deixe engrossar.

Num outro tacho, faça o pudim de chocolate conforme as instruções na embalagem.

Cubra generosamente cada palito la reine com o pudim e alinhe-os num pirex.

Deite por cima dos palitos já cobertos o preparado de leite condensado.

Bata as natas de forma a ficarem bem firmes, e deite em cima do preparado de leite condensado, assim ficarão três camadas

( palitos, leite condensado, e as natas).

Enfeite com chocolate granulado e leve ao frigorifico até ao momento de servir.

Fonte da receita: Roteiro Gastronómico.