segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Queijadinhas de manga



Estas queijadinhas surguiram da necessidade de reciclar um resto de polpa de manga que andava lá por casa... ficaram muito boas, especialmente porque não são muito doces!!


1 lata pequena de polpa de manga (400g) 
200g de açucar
150g margarina
2dl água
300g farinha
4 ovos



Bata a  polpa de manga com o açucar e bater muito bem. Junte a margarina derretida e bater novamente. Posteriormente adicione a água. Junte a farinha e mexa muito bem. Adicione os ovos um a um e bata bem. Deite em forminhasde silicone ou de alumínio  untadas com margarina. Leve a forno pré-aquecido a 180ºC, até ficarem douradinhas. Bom apetite!!!

10 comentários:

Ana Rita disse...

Esta ultima fotografia conquistou me...adorei o interior destas queijadas!!!

Bjoka
Rita

são33 disse...

ADORO MANGA É DOS MEUS FRUTOS PREFERIDOS. ENTÃO ESSAS FICARAM TÃO LINDAS E TENTADORAS QUE SÓ PODEM SER UMA DELICIA.
BOA SEMANA
BJS

Susana disse...

Minha querida, só pelo motivo valeu bem a pena não podemos deitar comida fora temos de poupar.
E o resultado desse aproveitamento é fantástico... ficaram muito bonitas as tuas queijadinhas! Parabens.

Beijinhos e votos de uma excelente semana.

Andréa disse...

OLÁ QUERIDA,
ESTOU DE BOCA ABERTA COM ESTA RECEITA, FICARAM LINDAS E COM GOSTINHO DE MANGA, HUMMMMM!
CRIATIVIDADE TOTAL AMEI!

BEIJÃO E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
ANDRÉA...

Luisa Alexandra ♥ disse...

Que maravilha de queijadas!
A cor e a consistência estão maravilhosas.

Formiguinha disse...

Olá;

adoro manga e essas queijadinhas estão com um aspecto fantástico. Devem ser uma delícia!
Fizeste um bom aproveitamento:)

Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha

Henrique disse...

Mais uma vez deixaste-me aki a salivar.Adoro manga e estas queijadinhas ficaram com um aspecto delicioso!Apresentaçao ***** cmo sempre!Parabens Susaninha,este teu cantinho e uma verdadeira tentaçao:).
Bjinhos mto grandes

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bonitas queijadinhas amiga, belo formato....bjokinhass

Pammy Sami disse...

Manga em versão quijadas? Ahhhh!! Que coisinhas boas! Adorei esta tua sugestão! Divinal!

Sandra Reis disse...

Suzana, não pude deixar de comentar, imagino o resultado saboroso dessas queijadinhas. O visual está incrível, principalmente o formato de estrelinha. Parabéns!
outro beijo ;-)