Ingredientes (4 pessoas)
2 latas salsichas
1 cenoura ralada
5 ovos
1 cebola media picada
2 dentes de alho picado
1 chavena e meia de arroz
pimenta q.b
azeite q.b
sal q.b
Preparação:
Começe por cozer os ovos e reserve.
Num tacho colocar cebola e o alho sem deixar ganhar côr. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e a cenoura por 5m.De seguida adicione o arroz e a água ja temperada de sal e pimenta.Deixe cozer. Após o arroz estar cozido adicione os ovos cortados em bocadinhos por cima do arroz.
Nota: se preferir pode envolver os ovos no arroz:)
Nenhum comentário:
Postar um comentário